Эвенштейн З.М. - Диетология для всех - 1992
2.50€
В книге опытного врача-диетолога каждый найдет для себя много полезных сведений в области организации питания: как следует питаться при различных заболеваниях, сколько пищевых веществ и какие именно должны включаться в сбалансированный рацион, что необходимо знать об основных продуктах питания и др.
Для тех, кто любит готовить, в книге приведены рецепты самых разнообразных блюд. Большинство из них отличается простотой приготовления, малокомпонентностью рецептуры и возможностью на основе тех же продуктов сделать более диетическое блюдо.
..
В книге опытного врача-диетолога каждый найдет для себя много полезных сведений в области организации питания: как следует питаться при различных заболеваниях, сколько пищевых веществ и какие именно должны включаться в сбалансированный рацион, что необходимо знать об основных продуктах питания и др.
Для тех, кто любит готовить, в книге приведены рецепты самых разнообразных блюд. Большинство из них отличается простотой приготовления, малокомпонентностью рецептуры и возможностью на основе тех же продуктов сделать более диетическое блюдо.