Разговорник содержит минимум слов, фраз и названий, необходимых обслуживающему персоналу пассажирских судов для работы и общения.
Лексический материал, включенный в разговорник, сгруппирован по разделам. Некоторые разделы имеют примечания, содержащие полезную информацию. В «Приложения» входят разделы, представляющие интерес как для конкретных специалистов (барменов и поваров), так и для любого пользователя.
Текст снабжен практической транскрипцией.